Un angolo di meraviglioso paradiso, tra cortili, mura e torre di avvistamento, affacciato con un'incantevole terrazza sulla Valle dei Templi, dove si degusta la cucina del ristorante in completa armonia con le atmosfere siciliane. Il sapiente restauro ne ha valorizzato le strutture antiche, del XIII secolo, inserite in un giardino verdissimo, rigoglioso di piante mediterranee. Lasciata l'auto nell'ampio parcheggio gratuito, accoglie l'antico cortile fortificato, impreziosito da divani di vimini e da piante mediterranee. Gli interni sono eleganti e lussuosi, arredati in stile classico con note evocatrici di memorie rurali siciliane d'altri tempi.

Le 23 camere e suites dell'Hotel, sono distribuite tra la foresteria e l'antica torre di avvistamento, tutte eleganti e arredate con gusto classico.
Le Superior con parte dell'arredo antico in legno e tessuti di pregio creano atmosfere intime e accoglienti per un soggiorno indimenticabile, offrono una splendida vista sulla Valle dei Templi. Queste assieme alle Classic, trovano spazio nella stupenda foresteria e sono disponibili singole, doppie matrimoniali e triple.
Le Suites Junior e Senior, si trovano invece nell'incantevole torre di avvistamento, in una cornice antica e suggestiva, e propongono il piacere della vasca idromassaggio oltre che la cura nell'arredo con pezzi di antiquariato e interessanti quadri alle pareti. Tutti gli ambienti sono arricchiti da comfort superiori per un hotel 4 stelle ad Agrigento, a disposizione degli ospiti camere non fumatori e con arredi anallergici, e in tutte, tv, telefono diretto, frigobar e aria condizionata. I bagni hanno la doccia o la vasca (idromassaggio nelle suite), asciugacapelli e delizioso beauty kit di cortesia.

Dalla reception (24h) si susseguono ambienti intimi, raccolti: hall, sale e salette per una lettura, per soffermarsi a guardare la Tv o per sorseggiare un caffè e degustare un calice di vino del bar, sempre disponibile per gli ospiti. La sala colazione è bella e accogliente e ancor più piacevole è la veranda, che con la stagione buona è aperta per il buffet mediterraneo e continentale, arricchito da specialità siciliane, ideali per iniziare la giornata nel modo migliore. La sala meeting, attrezzata per piccoli convegni e con a richiesta la disponibilità di buffet e pranzo per i convenuti, accoglie gli ospiti che organizzano incontri di lavoro e riunioni (fino a 50 persone).