Jour 1 - Première étape: Catane
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Arrivée à Catane, prise en charge de la voiture de location et transfert en hôtel situé dans le centre historique de la ville. Dîner à l'hôtel ou en restaurant typique.
À gouter : les granite, les arancini, les pâtes d'amandes, les glaces et les gâteaux, les plats de poisson accompagnés d'un bon vin blanc.
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Jour 2 - Deuxième étape: Syracuse
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Petit déjeuner à l'hôtel et transfert vers Syracuse, hébergement et dîner à l'hôtel.
À gouter : thon à l'oignon, lampuga frite au vinaigre, la pâtisserie de Syracuse caractérisée par le miel et les amandes.
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Jour 3 - Troisième étape: Caltagirone
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Petit déjeuner à l'hôtel. Transfert dans les arrière-pays de Sicile, notamment dans la belle Caltagirone, une ville célèbre pour la production de la céramique. Déjeuner en restaurant typique et hébergement en agritourisme.
À gouter : les pâtes' cu maccu (purée de fèves), piruna (pain farci aux épinards et légumes).
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Jour 4 - Quatrième étape: Agrigente
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Petit déjeuner en agritourisme puis continuation vers Agrigente et visite de la suggestive Vallée des Temples avec ses ruines grandioses. Transfert dans une ferme près de Agrigento; dîner avec dégustation de vins typiques.
À gouter : veau avec pitaggio, cavateddi et brocoli arriminati.
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Jour 5 - Cinquième étape: Marsala
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Petit déjeuner en agritourisme puis continuation vers l'Ouest de la Sicile. Nous recommandons un arrêt avec une visite de Sélinonte, le plus grand parc archéologique d’Europe. Transfert à Marsala, connue pour la production de l’homonyme vin de Marsala. Hébergement en agritourisme et dîner avec dégustation de vins locaux.
À gouter : le couscous d'importation de la voisine Tunisie, tunnina 'ca cipuddata.
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Jour 6 - Sixième étape: Palerme
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Petit déjeuner en agritourisme puis continuation vers Palerme. Pendant le voyage nous recommandons un arrêt pour visiter le pittoresque ville médiévale d'Erice et le site archéologique de Ségeste. Hébergement et dîner dans une ferme ou un restaurant à Palerme.
À gouter : à Erice les gâteaux à la pâte d'amandes, à Palerme les panelle, les pâtes aux sardines, et le sfinciuni similaire à pizza napolitaine.
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Jour 7 - Septième étape: Palerme
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Petit déjeuner en agritourisme .Nous vous recommandons de dédier votre journée à la visite la ville qui s'est développée au pied du mont Pellegrino. Pour les gourmands une visite à l'Antica Focacceria San Francesco est un must, on y propose les saveurs et les recettes d’autrefois dans le coeur historique de Palerme.
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Jour 8: Etna-Taormina
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Petit déjeuner en agritourisme et continuation du tour vers le nord-est de la Sicile. Logement dans une ferme située aux flancs du volcan Etna. Dîner à la ferme basée sur les produits typiques et dégustation de vins locaux.
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Jour 9: Etna-Taormina
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Petit déjeuner en agritourisme. Le matin, nous recommandons une excursion sur l'Etna, le volcan actif plus célèbre d'Europe.
La visite de Taormina sera un must, la splendide ville connue dans le monde entier, située sur une terrasse sur la côte ionienne, aux pieds du mont Tauro.
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Jour 10:
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Petit déjeuner à la ferme. Transfert à l'aéroport et restitution de la voiture de location.
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