L’hôtel se trouve dans le quartier « Contrada Molara » en dehors du chaos urbain, mais juste à quelque kilomètres du centre ville. Le « Baglio Conca d’oro alla Cartiera Grande » naît par la restructuration d’un ancienne fabrique de papier du ‘700. Dans cet hôtel l'ancien charme se fonde harmonieusement au confort moderne. Une attentive restructuration a redonné vie au bâtiment entier dans lequel histoire et tradition marquent et caractérisent tous les milieux intérieurs.

27 chambres meublées avec goût et dotées de tous les services: baignoire et douche, sèche-cheveux, TV satellite , mini frigo, coffre fort et téléphone. La plupart des chambres offre une merveilleuse vue sur Monreale et sur le Golfe de Palerme.

Établissement complètement climatisé. Restaurant « Absidi » proposant une cuisine traditionnelle , réélaborée pour satisfaire les meilleurs palais . Possibilité d’organiser soirées de gala et petit déjeuners de travail dans la salle « Cartiera » qui accueille jusqu’à 300 personnes et dans le patio interne du Baglio Sabucia. L’ hôtel dispose d’un parking privé. Navette gratuite pour le centre ville.